Weizenmehl Type ’00’
Zutaten: WEIZENMEHL TYPE "00", Gluten, Kann Spuren von Soja enthalten
Allergene: Enthält Gluten, Kann Soja enthalten, Enthält Weizen
100 g | %NRV*/100 g | |
Energie | 1481 kJ | 18% |
349 kcal | ||
Fett | 1 g | 1% |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 1% |
Kohlenhydrate | 73 g | 28% |
davon Zucker | 1 g | 1% |
Ballaststoffe | 3 g | |
Eiweiß | 11 g | 22% |
Salz | 0,008 g | 0% |
*NRV= Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 Kilojoule / 2000 Kilokalorien) |
Mehl für die Zubereitung von Biskuitkuchen, Mürbeteig, Keksen und Grundlagen für Desserts.
Das Mehl der Profis
Stadt des Vesuvs
Für Süßes und Gebäck
Nur aus Weizen
Maximale Feuchtigkeit 15,5% – An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.