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Alce Nero Spaghettoni Senatore Cappelli Bio – 500 gr

4,03

“Die aus Bronze gezogenen Senatore Cappelli Bio Spaghettoni von Alce Nero werden ausschließlich aus italienischem Weizen und Quellwasser hergestellt. Sie entstammen der alten Tradition, die Anfang des 20. Jahrhunderts von Marchese Cappelli und Nazareno Strampelli begründet wurde, und kommen heute auf unsere Tische, um diesen Weg des Geschmacks und der Qualität fortzusetzen. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung traditioneller italienischer Gerichte mit Tomatensaucen. Bereiten Sie sie mit einer Sauce aus frischen Kirschtomaten zu, aber wenn Sie keine Zeit haben, verwenden Sie die einfache Sauce mit Mutti-Basilikum mit etwas Parmigiano und Sie werden sich sofort wieder an das Sonntagsessen erinnern: Wer erinnert sich nicht an einen schönen Teller Spaghetti mit Tomatensauce?”

SKU AA008 Kategorie Tag

BIO-Hartweizengrießnudeln
Zutaten: Bio-Hartweizengrieß, Wasser, Enthält Gluten
Allergene: Enthält Gluten, Enthält Weizen

100 g
Energie 1474 kJ
351 kcal
Fett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 72 g
davon Zucker 2,8 g
Ballaststoffe 3,2 g
Eiweiß 11 g
Salz 0 g

Beschriftung
Die Geschichte dieser Sorte reicht zurück in die frühen 1900er Jahre, als Nazareno Strampelli auf den Feldern, die ihm der Marchese Cappelli zur Verfügung stellte, experimentelle Versuche durchführte und die sogenannten ‘ausgewählten Samen’ erntete, darunter auch der Cappelli.
Die gesamte Ernte wird in Zusammenarbeit mit unserem Partner Mediterre.bio nachverfolgt und kontrolliert und wartet darauf, von unserem Partner Molino De Vita verarbeitet zu werden. In einer grünen Zone, weit abseits der Hauptverkehrswege, wird das Getreide in Hartweizengrieß verarbeitet, wobei moderne Technologien und langsame Mahlzylinder eingesetzt werden, um die Qualität des Getreides so weit wie möglich zu erhalten. Schließlich reist der Grieß in das Trentino, wo das Wasser der Alpenquelle auf das Können der Felicetti-Nudelmacher trifft, die ebenfalls Partner von Alce Nero sind, und so entsteht eine 100 % italienische, biologische Pasta, garantiert von den Mitgliedern der Alce Nero-Gruppe.
Bronzeziehen
Biologisch
Im Jahr 1915 ausgewählt
Mit Wasser aus der Trentiner Alpenquelle
100 % italienischer Hartweizen
In einer Verpackung aus plastikfreiem Papier
Kochzeit: 13 Min.
Kühl und trocken lagern.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 512 g
Größe 28 × 2 × 7 cm

Die Bilder der Produkte von Vicofoodbox.com verkauft reproduzieren ihre Verpackung so getreu wie möglich. Es kann jedoch sein, dass diese Bilder nicht den Produkten entsprechen, die zu Ihnen nach Hause geliefert werden, auch aus technischen Gründen. Die wesentlichen Merkmale der einzelnen Produkte sind auf der Website in den jeweiligen Produktblättern beschrieben. Wir empfehlen unseren Kunden, vor der Verwendung und dem Verzehr der Produkte stets die Etiketten, Warnhinweise und Anweisungen auf der Rückseite der Produkte zu lesen.

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