Tarwemeel type ‘0’
IngrediĆ«nten: TARWEMEEL TYPE ‘0’, Gluten, Kan sporen bevatten van soja
Allergenen: Bevat gluten, Kan soja bevatten, Bevat tarwe
100 g | %AD*/100 g | |
Energie | 1482 kJ | 18% |
350 kcal | ||
Vetten | 1,5 g | 2% |
waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 g | 1% |
Koolhydraten | 69 g | 26% |
waarvan suikers | 1 g | 1% |
Vezels | 3 g | |
Eiwitten | 14 g | 28% |
Zout | 0,016 g | 0% |
*AD= referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kilojoule / 2000 kilocalorieƫn) |
Elastisch tarwemeel met een hoog eiwitgehalte, ideaal voor gebak en gerezen producten.
Het meel van professionals
Stad van de Vesuvius
Sterk meel
Alleen van tarwe
Maximale vochtigheid van 15,5% – Bewaar op een koele en droge plaats