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Caputo Farina Manitoba Oro Tipo 0 – 1 Kg

3,20

“Quando il grano abbonda… Caputo lo trasforma nella Farina Manitoba Oro Tipo “0”. Una farina forte e ricca di proteine, perfetta per impasti con lievitazioni uniche!”

COD MH007 Categoria

Farina di grano tenero tipo ‘0’
Ingredienti: FARINA DI GRANO TENERO TIPO "0", Glutine, Potrebbe contenere tracce di soia
Allergeni: Contiene Glutine, Potrebbe contenere Soia, Contiene Grano/Frumento

100 g %AR*/100 g
Energia 1482 kJ 18%
350 kcal
Grassi 1,5 g 2%
di cui acidi grassi saturi 0,1 g 1%
Carboidrati 69 g 26%
di cui zuccheri 1 g 1%
Fibre 3 g
Proteine 14 g 28%
Sale 0,016 g 0%
*AR= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 Kjoule / 2000 Kcal)

Farina elastica ad alto valore proteico, ideale per pasticceria e prodotto lievitati.
La farina dei professionisti
Città del Vesuvio
Farina forte
Solo dal Grano
Umidità massima 15,5% – Conservare in luogo fresco ed asciutto

Informazioni aggiuntive

Peso 1014 g
Dimensioni 10 × 5 × 16 cm

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