Jam en vruchtensap Zuegg

Sinds 1860 heeft de authentieke goedheid van fruit aan tafel gebracht. Jam, sappen en Italiaanse specialiteiten die traditie, innovatie en respect voor de natuur combineren.

Zoete tradities van Italiaans fruit: jam, nectars en drankjes

Het verhaal van Zuegg is verweven met dat van de Italiaanse fruitteelt en begint in 1860 in Lana d’Adige, in Trentino-Zuid-Tirol, waar Ernst August en Maria Zuech hun boomgaarden begonnen te cultiveren. Uit een kleine familiale landbouwactiviteit maakten hun zonen Karl en Vigil van het bedrijf een industrieel project dat oorlogen en sociale veranderingen wist te doorstaan zonder de band met het land te verliezen. In 1923 startte de familie met de grootschalige productie van confituren, waarmee ze onmiddellijk de markt van Noord-Italië veroverde. In de jaren vijftig kwam een van de meest iconische producten: de Fruttino, die generaties kinderen heeft gemarkeerd en die vandaag de dag nog steeds wordt herinnerd als een gezonde en innovatieve snack. In de loop van de tijd heeft het bedrijf zijn distributie in Europa uitgebreid, zijn fabrieken gemoderniseerd en toch een familie-identiteit weten te behouden, zozeer zelfs dat Karl Zuegg in 1992 de titel Cavaliere del Lavoro ontving voor zijn bijdrage aan de Italiaanse voedingsindustrie.

De evolutie van het merk werd begeleid door zorgvuldig werk op het gebied van design en verpakking. In de laatste jaren heeft het merk ervoor gekozen zijn imago te vernieuwen via een restyling die de fruitillustraties, het kalligrafische lettertype en de handtekening van Oswald Zuegg benadrukt als garantie van authenticiteit. Dit visuele traject weerspiegelt de identiteit van het merk, dat niet wil verschijnen als een ver verwijderd industrieel bedrijf, maar als een familie die recepten en tradities bewaart die al vijf generaties lang worden doorgegeven. De potjes confituur, de flessen sap en de eenpersoonsverpakkingen zijn ontworpen om de frisheid en natuurlijkheid van het fruit te vertellen, terwijl het hedendaagse design ze gemakkelijk herkenbaar maakt op internationale schappen.

Onder de meest representatieve producten springt de Abrikozenconfituur eruit, een echte klassieker die de zoetheid van in de zon gerijpte abrikozen combineert met de ambachtelijke zorg van de verwerking. De confituren vormen het hart van het assortiment, beschikbaar in verschillende smaken maar altijd met bijzondere aandacht voor de grondstof. Een andere onderscheidende lijn is die van de dranken onder het merk Skipper, waarin de Skipper Perensap zonder toegevoegde suikers opvalt, gekozen om zijn evenwichtige en natuurlijke smaak, het resultaat van een verwerking die het vruchtvlees benadrukt zonder gebruik te maken van toegevoegde zoetstoffen. In dezelfde categorie vinden we ook de Granaatappelnectar, die de wil van het bedrijf vertegenwoordigt om variëteiten aan te bieden die aansluiten bij nieuwe consumententrends met betrekking tot welzijn en de voedingswaarden van fruit. Blijvend bij de historische traditie blijft de Fruttino een symbool, met zijn unieke formaat dat het concept van een draagbare snack wist te vernieuwen.

Deze producten maken deel uit van een breed assortiment dat perfect past binnen de mediterrane eetcultuur. De confituur kan bijvoorbeeld worden gecombineerd met brood en koekjes tijdens het ontbijt, terwijl sappen en nectars de hoofdrol spelen tijdens dagelijkse pauzes of lichte aperitieven. De benadering van Zuegg bij de productie is altijd geleid door het idee om fruit te verwerken met respect voor de natuurlijke cycli, verspilling te verminderen en elke deel van de oogst te waarderen.

Een essentieel aspect om de waarde van het merk te begrijpen, betreft de missie en de principes ervan. Deze zijn gebaseerd op drie pijlers: kwaliteit, authenticiteit en duurzaamheid. Het bedrijf heeft een Duurzaamheidscomité opgericht met als doel milieubescherming en sociale verantwoordelijkheid in elke fase van de productiecyclus te integreren. Er worden landbouwpraktijken bevorderd die de biodiversiteit respecteren, de uitstoot verminderen en het beheer van natuurlijke hulpbronnen verbeteren. Dit alles vertaalt zich in kwaliteitscertificeringen die het merk onderscheiden binnen het premiumsegment van de voedingssector, en de consument een veilig en traceerbaar product garanderen. Duurzaamheid is dus niet alleen een verklaarde toewijding, maar een concreet traject dat leveranciers, werknemers en lokale gemeenschappen betrekt.

Er zijn anekdotes die dit merk uniek maken: de Fruttino, ontstaan in de jaren vijftig, werd bedacht als een alternatief voor brood en suiker, verrijkt met vitamines om kinderen energie te geven; Oswald Zuegg, agronoom en symbolische figuur van de familie, werd het gezicht van reclames met een cinematografische stijl die op authentieke wijze het werk op het land vertellen. Deze episodes tonen aan hoe de bedrijfscommunicatie altijd geworteld is geweest in een oprechte verhaallijn, waarin fruit geen generiek ingrediënt is maar een element van identiteit.

Bovendien heeft het merk aandacht besteed aan onderzoek naar duurzame verpakkingen, door te kiezen voor recycleerbare materialen en nieuwe oplossingen te introduceren om de milieu-impact te verminderen. De illustraties van het fruit zijn niet zomaar decoratieve afbeeldingen, maar vertellen over de variëteit en seizoensgebondenheid van elk product. Deze keuze heeft de perceptie van het merk versterkt als synoniem voor transparantie en verbondenheid met de natuur, een positionering die het onderscheidt van concurrenten in de sector.