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Tenuta Arena Olio Evo Suffurru Biancolilla IGP Sicilia - 25 cl
L'Olio Extra Vergine di Oliva (EVO) Biancolilla IGP Sicilia ha un profilo olfattivo caratterizzato da un fruttato medio, con chiare note di foglie, erba e pomodoro. Al gusto, si presenta poco amaro e moderatamente piccante, conferendo all'olio il carattere di "dolce". Questo olio è particolarmente indicato per abbinamenti con piatti a base di pesce marinato, zuppe di pesce, carpacci e tartare di pesce, seppie alla griglia, pinzimonio per arrosti di pesce e verdure crude. È ideale per piatti dal gusto delicato e raffinato, contribuendo a esaltare i sapori senza sopraffarli con note troppo intense.

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Tenuta Arena è l'espressione della sensibilità e dell'entusiasmo di una nuova generazione che continua la tradizione di famiglia iniziata nel 1966, da sempre distinta per la passione nella coltivazione dell'ulivo e l'amore per i sapori di una volta, e che ogni anno in autunno rinnova la magia dell'olio. Col passare dei decenni la famiglia Arena crede sempre più negli ulivi, ingrandendo di anno in anno la propria azienda, sino a dotarla dell’attuale consistenza di oltre 50 ettari di uliveti, rispettando i criteri di una moderna e razionale olivicoltura: sesto sei per quattro metri, impianto di irrigazione a goccia e coltivazione rigorosamente biologica.Tenute Arena è situata sulle colline di Piazza Armerina, splendida città d’arte posta proprio al centro della Sicilia, in provincia di Enna, storicamente legata all’agricoltura fin dall’epoca romana, che vanta la presenza di una lunga serie di monumenti che testimoniano il suo glorioso passato.
- Caratteristiche
- IGP
- Marca
- Tenuta Arena
- Categoria
- Olio di Oliva e di Semi
- Peso
- 0.60 kg
- Dimensioni
- 8.00x22.00x8.00 cm