Si chiamavano frictilia ed erano dolci fritti nel grasso animale, che si divoravano nell’antica Roma nel periodo del calendario romano corrispondente al Carnevale. Quindi, anche se è cambiato il calendario, il nome e qualcos’altro, quei dolcetti croccanti e sfiziosi sono ancora qui fra noi! A base di uova, farina, zucchero e burro, l’impasto viene poi sminuzzato, attorcigliato, fritto, e poi spolverato con zucchero a velo a volontà! E che buone! Quante ne avrai mangiate? Ridevi fra le maschere e le grida, le risate e le spinte, ed ecco che sbucava un sacchetto croccante e profumato dove attendevano quei dolci miracolosi! Vuoi rivivere quelle sensazioni? Quei sapori? Scegli le Piuma d’Oro Chiacchiere Classiche con Zucchero a Velo: sì, sarai felice.
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