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“Pinienkerne verleihen Backwaren, Nudelgerichten und Salaten zusatzlichen Geschmack, eine knusprige Konsistenz und einen zusatzlichen Nahrstoffschub. Sie haben eine weiche Textur und einen sussen, buttrigen Geschmack und werden oft leicht gerostet, um den Geschmack zu verbessern. Ein Tipp? Mischen Sie Pinienkerne in Suppen und Sossen fur eine cremige Textur, die auch fur Veganer geeignet ist.”
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