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Als ich ein Kind war, begleiteten meine Eltern den Sonntagskuchen immer mit einem Likörglas Sperone Marsala Fine DOC. Ihr Sonntagsverwöhnmoment, zumindest sagten sie das zu uns Kindern. Ein Likörwein, der ausschließlich in Sizilien, in der gleichnamigen Stadt Marsala, hergestellt wird und einen süßen und einzigartigen Geschmack hat. Jetzt, wo du erwachsen bist, benutzt du ihn zum Kochen und für die Zubereitung von köstlichen karamellisierten Saucen.
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