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Sappiamo che il riso è un alimento versatile e che sta bene più o meno con tutto. I suoi carboidrati si possono assimilare facilmente ed è inoltre il cereale più ricco di proteine. Ma la sua versatilità gli consente di essere pure trasformato, così da avere maggiore leggerezza ma senza perdere le sue proprietà nutrizionali. Può essere infatti soffiato e pressato e abbinato ad altri ingredienti: ed è così che si ottengono le deliziose Scotti Risette Gallette di Riso e Soia. A basso contenuto di grassi saturi e senza glutine e ricchi di fibre, questi inconfondibili dischetti si sposano con dolce e salato regalandoti, sempre, ogni tipo di benessere.
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