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Spaghetti Lunghi ist ein klassisches Format von Pastificio Di Martino, eine Hommage an die losen Nudeln aus Gragnano, ein handwerklich hergestelltes Produkt, das der Tradition nach von Hand in blaues Zuckerpapier, auch „Makkaronipapier“ genannt, verpackt wurde. Diese Pasta zeichnet sich durch ein traditionelles Verfahren aus, bei dem hochwertiger Hartweizengrieß verwendet und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet wird. Dank dieser Eigenschaften haben lange Spaghetti einen einzigartigen Geschmack und eine perfekte Konsistenz, um die Gewürze beizubehalten. Dieses Produkt ist ideal für die Zubereitung leckerer Nudelgerichte, einschließlich traditioneller Carbonara oder Arrabbiata. Darüber hinaus sind Spaghetti Lunghi eine ausgezeichnete Wahl für alle, die hochwertige Produkte suchen und die italienische Handwerkstradition unterstützen möchten.
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