Trockenhefe für Pizzen, Focaccias, spezielles Brot und Kuchen
Zutaten: Trockenhefe, Emulgator (Sorbitanmonostearat)
Natürliche Gärung
Von der Backstube
6 Beutel = 6 Würfel*
*Enthält 6 Beutel, die jeweils 6 Würfeln Hefe zu je 25 g entsprechen
Der MastroBäcker sollte zusammen mit 2 Teelöffeln Zucker zum Mehl gegeben werden, sowohl für süße als auch salzige Teige. Es muss nicht in Wasser aufgelöst werden. Dosierung für 500 g Mehl.
Wenn ein Teil des Beutelinhalts verwendet wird, den Rest im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verwenden.
In einer schützenden Atmosphäre verpacktes Produkt.
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.