Butterkekse mit italienischem Honig
Zutaten: Weizenmehl 69,9*%, Zucker, Sonnenblumenöl, frische Eier, Magermilchpulver, Honig 2%*, Weizenstärke, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Salz, Emulgator: Sojalecithin, Aromen, *Prozentsatz bezieht sich auf das Endprodukt, Kann Spuren von Schalenfrüchten und Senf enthalten
Allergene: Enthält Eier, Enthält Milch, Kann Senf enthalten, Enthält Sojabohnen, Kann Nüsse enthalten, Enthält Weizen
Enthält keine Farbstoffe; Enthält keine Konservierungsstoffe
pro 100 g | pro Keks (7,4 g) | % der Referenzaufnahme* pro Keks | |
Energie | 1904 kJ | 141 kJ | 2% |
453 kcal | 33 kcal | 2% | |
Fett | 14,2 g | 1,1 g | 2% |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g | 0,1 g | 1% |
Kohlenhydrate | 71,9 g | 5,3 g | 2% |
davon Zucker | 21 g | 1,6 g | 2% |
Ballaststoffe | 3,6 g | 0,3 g | – |
Eiweiß | 7,5 g | 0,6 g | 1% |
Salz | 0,600 g | 0,044 g | 1% |
*Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) | |||
Die Packung enthält etwa 54 Kekse |
Auf den Flügeln der Biodiversität
Jede Form des Lebens, so klein und empfindlich sie auch sein mag, spielt eine entscheidende Rolle im Gleichgewicht der Welt. Aus diesem Grund sieht die Mühlen-Charta vor, dass 3 % jeder Weizenfeldfläche mit Blumen bestückt werden, um eine gastfreundliche Umgebung zu schaffen, in der Bienen fliegen und Zuflucht suchen können. Eine einfache Geste, die der Natur mehr Raum gibt und die Artenvielfalt fördert. Dies ist nur einer der Grundsätze der Mühlen-Charta: zehn gute Praktiken eines nachhaltigen Modells, das den Weizen verwendet, aus dem diese Rigoli hergestellt werden.
Gemeinsam für nachhaltigen Weizen
Die Mühlen-Charta erfüllt die Kriterien der Nachhaltigkeitszertifizierung ISCC Plus und wurde in Zusammenarbeit mit dem WWF und dem Department für Agrar- und Lebensmittelwissenschaften der Alma Mater Studiorum – Universität Bologna erstellt. Regel 3 der Mühlen-Charta sieht vor, dass 3 % der Weizenfelder für Blumen reserviert werden, weitere Regeln finden Sie unter www.mulinobianco.it/lacartadelmulino
Mit Mehl aus nachhaltiger Landwirtschaft
Auf den Flügeln der Biodiversität