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“Was kommt Ihnen in den Sinn, wenn Sie an Kastanien denken? Wahrscheinlich gerostete Kastanien oder gekochte Kastanien. An Kastanien in Form von Mehl denkt man jedenfalls nicht. Doch es gibt sie! Und sie kann ein wertvoller Verbundeter bei vielen Gerichten sein, die Sie in der Kuche zubereiten. Ausserdem wurde sie in letzter Zeit wegen ihrer Nahrstoffe und der Tatsache, dass sie von Natur aus glutenfrei ist, wieder aufgewertet, so dass sie auch fur Zolibatare schmackhaft ist. Worauf warten Sie noch, um ihn zu probieren?”
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