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Sono i crackers più delicati e profumati. Hanno un sapore elegante ma deciso, che sa di sole e di vento. Vogliono insomma dire Mediterraneo. E farteli sentire sulla pelle, questo sole e questo vento. Non li puoi confondere perché non hanno rivali né gemelli: sono unici e insostituibili. Si pensa forse a un’esagerazione? Può essere, ma non se si tratta dei Crackers alle Olive Gran Pavesi. Sono così gustosi che nudi e crudi consentirebbero un pasto completo. Ma, come si dice in gergo, se vuoi la loro morte, provali con bocconcini di Fattorie Cremona Grana Padano DOP: così vivrai in eterno.
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