De Nigris Balsamico-Essig Modena Il Fondatore IGP – 250 ml

Sensorisches Profil:

Der Balsamessig aus Modena Il Fondatore g.g.A. zeichnet sich durch sein raffiniertes und umhüllendes sensorisches Profil aus. Am Gaumen öffnet er sich mit einer samtigen Süße, gefolgt von einer frischen Säure, die seine Intensität ausgleicht. Die Nuancen von reifen Früchten, Karamell und geröstetem Holz verschmelzen harmonisch und hinterlassen einen langen und angenehmen Abgang.

Vielseitigkeit in der Küche:

Dieser Balsamico-Essig ist ein wahrer kulinarischer Schatz, der mit seiner Komplexität an Aromen eine Vielzahl von Gerichten bereichern kann. Es eignet sich perfekt als Dressing für Salate, Gemüse, Fleisch, Käse und sogar Obst und verleiht jeder Zubereitung einen Hauch von Eleganz und Raffinesse.

Der Balsamico-Essig von Modena Il Founder IGP von De Nigris ist ein authentischer Ausdruck italienischer Handwerkskunst. Mit seiner kontrollierten Herkunft, seinem ausgeprägten sensorischen Profil und seiner Vielseitigkeit in der Küche stellt es eine wertvolle Ergänzung für jede kulinarische Speisekammer und eine Hommage an die reiche gastronomische Tradition Italiens dar.