Der Bio-Kastanienhonig in 500g hat einen scharfen, intensiven und starken Geschmack und Geruch mit zarten Nuancen, die an Wildblumen erinnern. Er wird zwischen Juni und September geerntet und ist recht flüssig, kristallisiert jedoch mit der Zeit.
Als mögliche Quelle für Proteine, Vitamin B und C sowie Mineralstoffe eignet sich sein Geschmack perfekt für herbstliche Rezepte.
• Kampanische Imkerei
• Umweltbewusstsein
• Artenschutz
Die kampanische Imkerei ‘Apicoltura Vesuviana’ widmet sich mit Leidenschaft und Sorgfalt der Honigproduktion. Sie befindet sich im Nationalpark Vesuv und legt besonderen Wert auf den Artenschutz.