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“In dem kleinen Restaurant in den Bergen, erinnern Sie sich noch an den kostlichen ersten Gang, den Sie gegessen haben. Ein Teller mit Gnocchi mit Radicchio und Provolone-Kase. Lecker, schmackhaft und faserig dank der Hauptzutat: Auricchio Scharf Provolone. Ein Kase, der seit jeher ein Begriff ist. Man verwendet ihn gewurfelt in Aperitifs, aber auch roh, in Scheiben geschnitten, um seinen wurzigen, kraftigen Geschmack voll auszukosten.”
Nicht vorrätig
| Gewicht | 200 g |
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