L’Amaro Unicum ha una storia antica che ci riporta al lontano 1970. Secondo la leggenda, il Re d’Ungheria Giuseppe II, afflitto da problemi digestivi, si rivolse al suo medico di corte in cerca di una soluzione. Il Dottor Zwack, in risposta a questa richiesta, propose all’Imperatore un elisir a base di erbe officinali. L’Imperatore rimase estremamente entusiasta di questa bevanda amara, che ben presto divenne famosa. La ricetta di questo elisir è ancora oggi un segreto ben custodito, con la conoscenza di essa limitata ai discendenti del produttore.
Quanto alla formula segreta, si sa soltanto che essa contiene oltre quaranta erbe aromatiche e spezie. Un sorso di questo amaro di alta qualità offre un sapore unico, in cui varie note aromatiche si fondono elegantemente con aromi balsamici e medicinali, creando un autentico elisir.
Il colore dell’Amaro Unicum è un profondo viola prugna. Al suo profumo, già dall’apertura della bottiglia, emergono intensi aromi balsamici e speziati, con prevalenti note aromatiche di menta, salvia e radici, su uno sfondo dolce di vaniglia. Al palato, questo elisir si fa subito notare con la sua intensità e determinazione, offrendo un finale lungo e persistente che si può gustare fino all’ultima goccia.
Questo distillato non delude, ed è perfetto sia da sorseggiare da solo che con ghiaccio.