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È un salame tipico della tradizione culinaria romana, caratterizzato da una forma piatta e tonda, da cui prende il nome. Viene preparato con carne suina macinata finemente, condita con pepe nero. La spianata romana ha un sapore robusto e speziato, ed è spesso consumata a fette come antipasto o snack.
| Peso | 850 g |
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