Preparato per gelatina per torte
Ingredienti: Zucchero, Amido di tapioca, Gelificante (carragenina), Acidificante (tartrati di potassio), Stabilizzante (cloruro di potassio), Può contenere grano, latte, uova, frutta a guscio, soia
Allergeni: Potrebbe contenere Uova, Potrebbe contenere Latte, Potrebbe contenere Soia, Potrebbe contenere Frutta a guscio, Potrebbe contenere Grano/Frumento
per 100 g | |
il prodotto pronto* contiene: | |
Energia | 331 kJ |
78 kcal | |
Grassi | 0 g |
di cui acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 19 g |
di cui zuccheri | 16 g |
Proteine | 0 g |
Sale | 0,02 g |
*preparato con 15 g di zucchero e 150 ml di acqua |
Distribuisci Tortagel sulle tue torte di frutta per mantenere tutta la freschezza della frutta e renderla lucente e golosa.
Per torte di frutta
Lo prepari con acqua
Gelifica velocemente
3 Buste
Lo prepari in pochi minuti:
– Mescola in un pentolino il contenuto di una busta con 1 cucchiaio colmo di zucchero (15 g) ed aggiungi gradatamente, sempre mescolando, 150 ml di acqua.
A piacere puoi sostituire la metà dell’acqua con lo sciroppo della frutta, se utilizzi frutta sciroppata. L’aggiunta di succo di limone è sconsigliata.
– Porta ad ebollizione e fai bollire 1 minuto continuando a mescolare.
– Lascia raffreddare per 30 secondi.
– Distribuisci uniformemente il Tortagel sulla torta coperta di frutta con l’aiuto di un pennello o di un cucchiaio. Lascia quindi riposare in frigorifero per almeno mezz’ora prima di servire.
Con una busta puoi guarnire una torta del diametro di 26 cm.
Conservare in luogo fresco e asciutto.