Pizzoccheri della Valtellina I.G.P.
Ingredienti: Semolato di grano duro, Farina integrale di grano saraceno 20%, Semola di grano duro, Acqua, Può contenere tracce di soia, senape e lupini
Allergeni: Potrebbe contenere Lupini, Potrebbe contenere Senape, Potrebbe contenere Soia, Contiene Grano/Frumento
Valori medi per 100 g di prodotto | |
Energia | 1468 kj |
347 kcal | |
Grassi | 2,1 g |
di cui: acidi grassi saturi | 0,5 g |
Carboidrati | 67 g |
di cui: zuccheri | 3,6 g |
Fibre | 6,6 g |
Proteine | 12 g |
Sale | 0,01 g |
I Pizzoccheri della Valtellina I.G.P.
Originari della Valtellina in provincia di Sondrio, sono prodotti con fatina integrale di grano saraceno.
Cucinati seguendo la ricetta tradizionale sono il piatto tipico più conosciuto della cucina valtellinese.
Indicazione Geografica Protetta
Con Farina Integrale
Fonte di Fibre
Cottura 12 min.
Specialità con Grano Saraceno
Cottura 12 min.
Conservare il prodotto in luogo fresco ed asciutto