Voor Kerstmis brengt u de Italiaanse zoete traditie naar uw tafel met de Panforte Margherita. ?
De Panforte is een oud zoet gerecht waarvan het recept in Siena is ontstaan. Het bedrijf Sapori creƫerde een nieuwe versie ter ere van koningin Margherita van Savoye in aanloop naar haar bezoek aan Siena, en zo werd de Sapori Panforte Margherita geboren: een zachte, gebakken taart met hele amandelen, sinaasappelschil, gekonfijte meloen en citrusvruchten. Tijdens de bereiding wordt het deeg altijd met de hand uitgerold om de echtheid van de smaak te garanderen.
- hele amandelen
- sinaasappelschil
- gekonfijte meloen en citrusvruchten
Wij raden u aan om de Panforte Margherita na het diner alleen te proeven of te combineren met een goede Italiaanse wijn.