Voorbereiding voor taartgelei
Ingrediënten: Suiker, Tapiocazetmeel, Gelatine (carrageen), Acidulant (kaliumtartraten), Stabilisator (kaliumchloride), Kan tarwe, melk, eieren, noten, soja bevatten
Allergenen: Kan Eieren bevatten, Kan Melk bevatten, Kan Soja bevatten, Kan Noten bevatten, Kan Tarwe/Meel bevatten
per 100 g | |
het klaargemaakte product* bevat: | |
Energie | 331 kJ |
78 kcal | |
Vetten | 0 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
Koolhydraten | 19 g |
waarvan suikers | 16 g |
Eiwitten | 0 g |
Zout | 0,02 g |
*gemaakt met 15 g suiker en 150 ml water |
Verdeel Taartgelei over je fruitgebak om de frisheid van het fruit te behouden en het er glanzend en smakelijk uit te laten zien.
Voor fruitgebak
Bereid het met water
Stolt snel
3 Zakjes
Maak het in enkele minuten:
– Roer de inhoud van een zakje in een pan met 1 volle eetlepel suiker (15 g) en voeg geleidelijk, al roerend, 150 ml water toe.
Je kunt de helft van het water vervangen door vruchtenstroop als je ingeblikte vruchten gebruikt. Het toevoegen van citroensap wordt afgeraden.
– Breng aan de kook en laat 1 minuut doorkoken terwijl je blijft roeren.
– Laat 30 seconden afkoelen.
– Verdeel de Taartgelei gelijkmatig over de met fruit bedekte taart met behulp van een kwast of lepel. Laat het vervolgens minstens een half uur in de koelkast staan voordat je het serveert.
Met één zakje kun je een taart van 26 cm in diameter garneren.
Bewaren op een koele, droge plaats.