De Tondo di Matera is het echte stukje Italiaans brood, gemaakt met durumtarwemeel, dat je binnen een paar dagen in heel Europa en Groot-Brittanniƫ kunt ontvangen,
Hij weegt 400 g en is ideaal om vers te eten, in stukjes te snijden, te vullen of te gebruiken om uitstekende bruschetta te maken.
Dit soort brood blijft lang vers.
Ingrediƫnten: opnieuw gemalen harde tarwegriesmeel, water, natuurlijke gist, zout, gist.
Allergeen: Gluten. Geproduceerd in een laboratorium waar: melk, eieren, soja, sesam, gedroogd fruit worden gebruikt. Vetgedrukte ingrediƫnten kunnen reacties veroorzaken bij allergische mensen.
Opslagmethode: kamertemperatuur op een koele, droge plaats. Het product mag niet bevroren zijn.
Bereiding: 15 minuten in de oven, elektrisch of gas, voorverwarmd tot 200 graden. Geen magnetron.