Tarwebloem type ‘0’
Ingrediënten: TARWEBLOEM type ‘0’, Gluten, Kan sporen bevatten van soja
Allergenen: Bevat Gluten, Kan soja bevatten, Bevat Tarwe
100 g | %RI*/100 g | |
Energie | 1502 kJ | 18% |
352 kcal | ||
Vetten | 1 g | 1% |
waarvan verzadigde vetzuren | 0,2 g | 1% |
Koolhydraten | 72 g | 28% |
waarvan suikers | 1 g | 1% |
Vezels | 3 g | |
Eiwitten | 12,5 g | 25% |
Zout | 0,006 g | 0% |
*RI= referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal) |
Veelzijdig bloem, perfect voor focaccia, panpizza en moderne pizza. Voor knapperige en luchtige korsten.
Het meel van professionals
Stad van de Vesuvius
Voor grote luchtbellen
Alleen van Tarwe
Maximaal 15,5% vochtgehalte
Bewaren op een koele en droge plaats.