Il Santa Maria Morellino di Scansano è l'orgoglioso rappresentante della cantina Santa Maria, vantando l'esclusiva certificazione DOCG che garantisce la sua autenticità e origine controllata. Questo pregiato vino è frutto di un raffinato blend, composto per l'85% da uve Sangiovese e per il restante 15% da Cabernet Sauvignon. La sua prima produzione risale al 2000, segnando l'inizio di una tradizione vinicola distintiva.
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Giovane e dinamico, il Santa Maria Morellino di Scansano si presenta come un vino fresco, morbido e fruttato, rendendolo l'ideale compagno per ogni occasione. Le uve, provenienti dalla geograficamente ben definita Provincia di Grosseto, nel cuore della Regione Toscana, conferiscono al vino caratteristiche uniche legate al territorio. La vinificazione prevede una macerazione delle bucce nel mosto per almeno 11 giorni, seguita da una completa fermentazione malolattica dopo quella alcolica. L'affinamento avviene in serbatoi di acciaio per un periodo di 10 mesi consecutivi. Prima di essere introdotto sul mercato, il vino riposa ulteriormente per 2 mesi in bottiglia, permettendo un completo sviluppo dei suoi profumi e sapori. Il Santa Maria Morellino di Scansano incarna l'eccellenza del territorio toscano, offrendo un'esperienza sensoriale unica e autentica agli appassionati del vino.
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