VORBEREITUNG
- Mischen Sie den Block Mandel- oder Pistazienpaste in einer Schüssel mit 750 ml Wasser.
- 2/3 der erhaltenen Mischung in den Gefrierschrank geben (700 ml der Mischung) und den restlichen Teil der Mischung (300 ml) bei einer Temperatur von +4 Grad in den Kühlschrank stellen.
- Nehmen Sie die Mischung nach 6 Stunden aus dem Gefrierschrank und vermischen Sie sie mit dem flüssigen Teil, der im Kühlschrank aufbewahrt wird.
- Alles, was Sie tun müssen, ist, das echte traditionelle sizilianische Frühstück mit einem einzigartigen und intensiven Geschmack zu genießen.
- Mit Schlagsahne garnieren
Wenn Sie die Augen schließen, werden Sie sich im Handumdrehen wie in Ihrer Lieblingsbar auf Sizilien fühlen, aber ganz bequem von zu Hause aus.
Wenn Sie noch Granita übrig haben, legen Sie diese einfach für bis zu einem Monat in den Gefrierschrank. Um die Mischung zu regenerieren, pürieren Sie sie einfach, bis Sie die ideale Konsistenz zum Verzehr erhalten.
LAGERUNG
Nach der Zubereitung bis zu einem Monat im Gefrierschrank aufbewahren.
ZUTATEN
Brioche: Weichweizenmehl Typ 0 und 00, Wasser. Schmalz, Zucker, Glukose- und Fruktosesirup, Stabilisator: Sorbit, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Säuren. Fett, frisches Eigelb, Olivenöl, Salz, Vollmilchpulver, natürliche Hefe, Aromen, Kurkuma.
Mandelpastenblock: ganze geröstete Mandeln, Kristallzucker, Glukose, Zuckerguss , Dextrose, Invertzucker und Mandelaroma.
ALLERGENE
Enthält Nüsse wie Pistazien und Mandeln. Kann weitere Spuren von getrockneten Nüssen enthalten