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Am Hang des Vesuvs entsteht eine alte Kultur der kleinen Tomate, die eine typische Konservierungsmethode namens al piennolo vorsieht. Reife Tomatentrauben werden miteinander mit einer Schnur verbunden und an einem trockenen Ort aufgehängt, um eine lange Haltbarkeit bis zum Ende des Winters und sogar bis zum folgenden Frühling zu ermöglichen. Die Tomate al piennolo wird daher auf natürliche Weise konserviert und durch die langsame Reifung entwickelt sie, dank des Ursprungsbodens, eine robuste Haut, die den Geschmack bewahrt und hervorhebt. Sie werden entweder als al piennolo verkauft oder in Konserven, genannt pacchetelle. Und egal wo du bist, du kannst das Glas La Torrente Pacchetelle Pomodorini del Piennolo DOP öffnen, um die Magie eines unvergleichlichen Produkts zu genießen.
Nicht vorrätig
| Gewicht | 640 g |
|---|---|
| Größe | 8 × 8 × 10 cm |
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