Riso parboiled
Varietà (vedi lettera riportata dopo il lotto)
(A) Fino ribe
(B) Superfino gladio
Valori nutrizionali medi per 100 g | |
Energia | 1490 kJ |
351 kcal | |
Grassi | 1,7 g |
di cui: | |
acidi grassi saturi | 0,5 g |
Carboidrati | 75,8 g |
di cui: | |
zuccheri | 0,5 g |
Fibre | 1,6 g |
Proteine | 7,4 g |
Sale | 0,002 g |
Lo sapevi che il Riso Parboiled
È un riso che si ottiene da un antichissimo processo naturale, che si basa sull’effetto della combinazione di acqua e calore sul chicco di riso. Con questa particolare lavorazione, il riso parboiled, assume un caratteristico colore ambrato e grazie ai suoi chicchi che si mantengono sempre al dente e ben sgranati offre un risultato sempre garantito in cucina.
La nostra proposta:
Selezione Speciale
Oro Insalate
Riso Scotti ha creato Selezione Speciale, una linea completa delle varietà più prestigiose di riso. Abbiamo selezionato i chicchi più pregiati attentamente e con impegno per ottenere un riso che racchiude tutti i valori di qualità superiore.
Un riso straordinario per portare sulla tua tavola dei piatti da grande chef.
Parametri Selezione Speciale – Oro Parboiled
Chicchi danneggiati meno dell’1%
Chicchi rotti meno del 3%
Sottovuoto
Riso italiano
Cuoce 10 minuti
Qualità protetta – Riso Scotti sottovuoto mantiene tutti i suoi valori naturali intatti
Cuoce 10 minuti
Conservare in luogo fresco e asciutto