Glutenvrij product op basis van rijst en maĆÆs – Speciaal geformuleerd voor mensen met coeliakie
IngrediĆ«nten: Bruine rijst (36%), Gele maĆÆs (32,5%), Rauwe maĆÆs (20%), Rijst (8%), Aardappelzetmeel (3%), Emulgator: plantaardige mono- en diglyceriden van vetzuren
Allergenen: Bevat geen gluten
per 100 g | |
Energie | 1445 kJ |
341 kcal | |
Vetten | 2,0 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0,7 g |
Koolhydraten | 73,2 g |
waarvan suikers | 0,3 g |
Vezels | 3,1 g |
Eiwitten | 6,0 g |
Zout | 0,003 g |
Waarom deze pasta zo goed is en anders dan andere
Ik wilde een glutenvrije pasta creĆ«ren zonder afbreuk te doen aan het genot en de consistentie van klassieke pasta. We selecteren volkorenrijst, gele maĆÆs en onbewerkte witte maĆÆs die strikt vrij zijn van genetisch gemodificeerde organismen (GGO’s), en combineren ze met een natuurlijk en eeuwenoud element: stoom. Dankzij onze Stoomverwerkingmethode krijgen we een zacht en evenwichtig deeg dat vervolgens wordt geĆ«xtrudeerd met een bronzen matrijs, waardoor een ruwe, traditionele pastavel ontstaat die de saus perfect absorbeert. Het resultaat is deze glutenvrije Rummo-pasta, met een ongeĆ«venaarde consistentie.
Cosimo Rummo
pastarummo.it
Stoomverwerkingmethode
Volkorenrijst – MaĆÆs
Glutenvrij
Kooktijd 12 minuten
Kooktijd 12 minuten
Bewaren op een koele en droge plaats.