1973 is het geboortejaar van Pomilia: twee broers, Gerardo en Antonio Salzano, richtten op wat veel meer zou worden dan een familiebedrijf. De eerste fabriek, van 10.000 m2, produceert gepelde tomaten, peulvruchten, groenten, fruit en champignons in blik (Italiaans).
In 1977 kwamen er nieuwe producten bij: Mediterrane Tomaten en Tomatenpulp. In 1978 werd het “rode lijn”-assortiment aangevuld met de productie van Tomato Passata.
In 2007 bereikte de productielocatie met de overname van Galmond de huidige omvang van 37.000 m2. Dit zijn de jaren waarin Pomilia zaadoliĆ«n (pinda-, zonnebloem-, maĆÆs- en sojaolie) op de markt bracht onder het merk OlĆ© en uiteindelijk in 2008 het assortiment aanvulde met extra vierge olijfolie.
Tegenwoordig staan āāde zonen van de oprichters aan het roer van het bedrijf Pomilia en hernieuwen zij de belofte die ze 40 jaar geleden zijn aangegaan: producten van hoge kwaliteit op de tafel van de consument brengen.