Aardappelzetmeel
Ingrediƫnten: Kan tarwe bevatten
Allergenen: Kan tarwe bevatten
per 100 g | |
Energie | 1360 kJ/320 kcal |
Vetten | 0 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
Koolhydraten | 80 g |
waarvan suikers | 0 g |
Eiwitten | 0 g |
Zout | 0,06 g |
Gebruik Aardappelzetmeel Paneangeli voor het maken van taarten en koekjes met een kruimelige textuur en voor het verdikken van room, pudding en sauzen.
Je kunt het gedeeltelijk of volledig vervangen door alle soorten bloem.
Voor kruimelige taarten en koekjes.
Om room, pudding en sauzen te verdikken.
Om stoofschotels, sauzen en soepen te verdikken, los je het aardappelzetmeel op in koud water, melk of bouillon en voeg je het toe aan het einde van het koken.
Bewaar op een koele en droge plaats.