Jong en dynamisch presenteert Santa Maria Morellino di Scansano zich als een frisse, zachte en fruitige wijn, waardoor hij de ideale metgezel is voor elke gelegenheid. De druiven, afkomstig uit de geografisch goed gedefinieerde provincie Grosseto, in het hart van de regio Toscane, geven de wijn unieke kenmerken die verband houden met het gebied.
De wijnbereiding omvat de maceratie van de schillen in de most gedurende minimaal 11 dagen, gevolgd door een volledige malolactische gisting na de alcoholische gisting. De verfijning vindt plaats in stalen tanks gedurende een periode van 10 opeenvolgende maanden. Voordat de wijn op de markt wordt gebracht, rust de wijn nog 2 maanden op de fles, waardoor zijn aroma’s en smaken volledig kunnen ontwikkelen.
Santa Maria Morellino di Scansano belichaamt de voortreffelijkheid van het Toscaanse grondgebied en biedt wijnliefhebbers een unieke en authentieke zintuiglijke ervaring.