Van de hellingen van de Vesuvius naar de rest van de wereld. De Auricchio provolone heeft een lange weg afgelegd.
Dankzij zijn karakteristieke vorm, met de hand gebeeldhouwd en afgewerkt, wordt Auricchio giovane ook gebruikt als origineel cadeau voor speciale gelegenheden, evenals met Pasen en Kerstmis.
Een perfect ingrediënt voor vele traditionele voorgerechten en hoofdgerechten, ideaal voor een unieke lunchpauze! ?
- 100% Italiaanse melk
Daag jezelf uit met de Millefoglie van aubergines op gevulde cannoli, of probeer het gepaneerd alla milanese, gegrild op de plaat, in blokjes in gemengde salades of in tal van smakelijke voorgerechten, vergezeld van een goede salami.
Bewaren op een koele en droge plaats, zijn rijping maakt ook de juiste conservering tijdens internationale transporten mogelijk.