VOORBEREIDING
- Meng het blokje amandel- of pistachepasta in een kom met 750 ml water.
- Plaats 2/3 van het verkregen mengsel in de vriezer (700 ml mengsel) en plaats het resterende deel van het mengsel (300 ml) in de koelkast op een temperatuur van +4 graden.
- Haal het mengsel na 6 uur uit de vriezer en meng het met het vloeibare deel dat in de koelkast wordt bewaard.
- Het enige wat u hoeft te doen is genieten van het echte traditionele Siciliaanse ontbijt, met een unieke en intense smaak.
- Garneren met slagroom
In een oogwenk, als u uw ogen sluit, waant u zich in uw favoriete bar op Sicilië, maar dan vanuit het comfort van uw eigen huis.
Als je nog granita over hebt, plaats deze dan maximaal een maand in de vriezer. Om het mengsel te regenereren, meng je het eenvoudig tot je de ideale consistentie voor consumptie hebt verkregen.
OPSLAG
Na bereiding maximaal een maand in de vriezer bewaren.
INGREDIËNTEN
Brioche: Zacht tarwemeel type 0 en 00, water. reuzel, suiker, glucose- en fructosestroop, stabilisator: sorbitol, emulgatoren: mono- en diglyceriden van zuren. vet, vers eigeel, olijfolie, zout, volle melkpoeder, natuurlijke gist, aroma’s, kurkuma.
Amandelpastablok: hele geroosterde amandelen, kristalsuiker, glucose, suikerglazuur , dextrose, invertsuiker en amandelaroma.
ALLERGENEN
Bevat noten zoals pistache en amandel. Kan andere sporen van gedroogde noten bevatten