Bereid voor crème caramel met karamel
Ingrediënten: Bereide ingrediënten: suiker, maïszetmeel, geleermiddel: carrageen, kleurstof: carotenen, natuurlijke aroma’s, zout, Kan sporen van melk bevatten, Gekarameliseerde ingrediënten: glucosestroop, gekaramelliseerde suikers, glucose-fructosestroop, GLUTENVRIJ
Allergenen: Bevat geen gluten, kan melk bevatten
Gemiddelde voedingswaarden* Per 100g Per portie
Energie 464 kJ / 110 kcal 622 kJ / 147 kcal
Vet 1,4 g 1,9 g
waarvan: verzadigde vetzuren 0,8 g 1,1 g
Koolhydraten 21 g 28 g
waarvan: suikers 19 g 25 g
Eiwit 3,3 g 4,4 g
Zout 0,16 g 0,22 g
* zie het product bereid met gedeeltelijk magere melk
Alleen natuurlijke smaken
4 porties
Voeg ½ liter melk toe aan de inhoud van een zakje.
Het kan ook worden bereid met lactosevrije melk
1 Giet de inhoud van een zakje in een pan en voeg een deel van de ½ liter melk toe, roer tot je een crème zonder klontjes verkrijgt.
2 Giet de resterende melk erbij, breng aan de kook en kook, onder voortdurend roeren, gedurende 1 minuut op een matig vuur. Voor een snellere bereiding mengt u het mengsel met een garde door de reeds hete melk.
3 Verdeel de topping in een enkele vorm of in 4 vormpjes voor eenmalig gebruik en giet het mengsel erbij. De Crème Caramel kan na 2 uur in de koelkast en na 4 uur bij kamertemperatuur uit de vorm gehaald worden.
Een heerlijk toffee-idee
Giet het zakje karamel gemengd met 25 ml vloeibare room op de bodem van de vormpjes. Garneer met kattentongkoekjes.