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“Un classico della cucina sarda, oggi in chiave gluten free. È lo Gnocco Sardo di Garofalo: mais, riso integrale e quinoa tutti racchiusi in una piccola e rigata conchiglia concava, in cui viene trattenuto tutto il condimento. Che buona! Una sana e ghiotta alternativa senza glutine, pensata per tutti coloro intolleranti al glutine o celiaci che non vogliono comunque rinunciare alla bontà delle buone tradizioni. Perché il gusto è un diritto: difendilo con Garofalo!”
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