Montorsi Guanciale - ca. 1,2 kg - 1,4 kg

Montorsi Guanciale is een premium stuk varkensvlees, gewaardeerd om zijn intense en authentieke smaak. Gemaakt van varkenswang en traditioneel gerijpt, biedt deze guanciale een zachte textuur en gedurfde smaak, perfect om klassieke recepten zoals carbonara en amatriciana te verrijken. Ideaal voor het verrijken van elk gerecht met zijn onmiskenbare aroma, is Montorsi Guanciale een veelzijdig ingrediënt, geschikt voor wie op zoek is naar authentieke en unieke smaken. De perfecte keuze voor iedereen die een product van hoge kwaliteit zoekt dat de Italiaanse traditie viert. Het spek kan tot 80% vet bevatten, wat een van de kenmerken en kwaliteiten is en geen defect.

Het gewicht van het kussen is afhankelijk van de beschikbare maat en kan dus variëren. De maat begint vanaf 700 gram. Wij garanderen altijd dat het bestelde gewicht wordt verzonden.