Het chocolade moet bewaard worden op een koele en droge plaats, niet in de koelkast. Temperatuurschommelingen kunnen de smaak van de chocolade veranderen. Kleine imperfecties zijn te wijten aan de handmatige en ambachtelijke aard van de zorgvuldig en gepassioneerd vervaardigde producten van het bedrijf Cuore Sorrentino.
- Pure Hazelnootchocolade
Het merk Cuore Sorrentino werd opgericht in 1998 toen Aniello en Carmine, oom en neef, besloten om chocolade-eieren te produceren. Een kleine ambachtelijke werkplaats die vandaag de dag is uitgegroeid tot een door een familie gerund bedrijf in Massa Lubrense (NA), gespecialiseerd in de productie van noga, bedekte en gevulde specialiteiten, gedroogd fruit en traditionele kerstgebakjes uit Napels. Vandaag de dag zetten de kinderen en kleinkinderen de familieactiviteit voort, waarbij traditie en innovatie altijd worden gecombineerd met de selectie van uitsluitend hoogwaardige grondstoffen. De producten worden met zorg en liefde gemaakt, altijd op zoek naar unieke en kostbare smaakvariaties.