- Nieuws
Monini Milde Extra Vierge Olijfolie heeft een zachte, evenwichtige smaak voor wie liever geen overheersende olijfolie gebruikt. De olie is geschikt om gerechten koud op smaak te brengen zonder andere ingrediënten te verbergen. Het milde karakter past goed bij dagelijkse recepten. Een praktische keuze voor verschillende bereidingen.
- Gemaakt van rijpe olijven via uitsluitend mechanische processen.
- Vlak voor het serveren over gerechten sprenkelen.
- Past bij vis, groenten en wit vlees.
Voeg de olie als laatste toe aan bruschetta met tomaat.
Gemaakt in: Italië
Gratis verzending in heel Europa vanaf €80
Snelle en veilige service. Box klaar in 1-3 dagen
Uitstekende service. Trustpilot-score 4,9/5
Wij zijn er voor u
Neem nu contact met ons op
- Product
- Monini Milde Extra Vierge Olijfolie - 1 L
- Prijs
- € 13,95
- Merk
- Monini
- Categorie
- Olijf en Zaadolie
- Referentie
- NC088
- Ean
- 8005510001495
| Voedingswaarden | Per 100 ml |
|---|---|
| Energie | 3404 kJ (828 kcal) |
| Vetten | 92 g |
| waarvan verzadigd | 14 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
We doen altijd ons best om je nauwkeurige en bijgewerkte informatie te bieden, maar we raden je toch aan om het etiket van het product te controleren voordat je het consumeert. Wijzigingen door de fabrikant liggen niet binnen onze verantwoordelijkheid.
Monini Milde Extra Vierge Olijfolie heeft een zachte smaak en past goed bij lichte Italiaanse gerechten en koude bereidingen.
- Venkel-sinaasappelsalade: verdeel de olie over dun gesneden venkel en sinaasappel voor een frisse, evenwichtige dressing.
- Aardappelsalade met peterselie: voeg de olie toe aan lauwwarme aardappelen, zodat deze zich gelijkmatig over de ingrediënten verdeelt.
- Praktische tip: meng de olie eerst met citroensap en zout voor een eenvoudige dressing die gemakkelijk over salade te verdelen is.
Druppel de olie vlak voor het serveren over een kom minestrone om de groenten en peulvruchten een zachte, ronde smaak te geven.
-
Wat is extra vierge olijfolie?
Extra vierge olijfolie wordt rechtstreeks uit olijven verkregen met uitsluitend mechanische procédés. Het is de hoogste officiële kwaliteitscategorie, met een vrije zuurgraad van maximaal 0,8%.
-
Wat is het verschil tussen olijfolie en extra vierge olijfolie?
Extra vierge olijfolie is ongeraffineerd en behoudt haar natuurlijke smaak en aroma. Gewone olijfolie bestaat doorgaans uit geraffineerde olijfolie waaraan vierge olijfolie is toegevoegd.
-
Kun je frituren met extra vierge olijfolie?
Voor kort bakken op matige temperatuur kan extra vierge olijfolie worden gebruikt, zolang de olie niet rookt. Voor langdurig frituren op hoge temperatuur is een daarvoor bestemde olie praktischer.
-
Is extra vierge olijfolie gezonder dan gewone olijfolie?
Extra vierge olijfolie is minder bewerkt en bevat doorgaans meer natuurlijke polyfenolen dan geraffineerde olijfolie. Beide bevatten vooral onverzadigde vetten en passen in gematigde hoeveelheden binnen een evenwichtig voedingspatroon.