Taste of Italy

Mini tour in Toscana, passando tra le numerose distese di verde, alle trattorie con cucina tipica toscana sorseggiando un bicchiere di vino dei vigneti locali. Questo paesaggio è una cartolina perfetta che a molti italiani trasferiti all’estero sicuramente mancherà. Noi di Vicofoodbox ci prendiamo cura di loro, rallegrandoli con qualche ricetta semplice di tradizione toscana che conquista grandi e piccini! 

Piatto tipico della cucina pugliese con ingredienti semplici ma che arricchiscono la ricetta di gusto e sapidità. Dalla farina all'acqua per le orecchiette, alle verdure di ottima qualità per il condimento. Questa ricetta della tradizione ha anche numerose varianti, ma la versione classica prevede il peperoncino e l'acciuga.

Cosa proponiamo? I panzerotti fritti! Sono conosciuti anche come calzoni e rientrano nello street food pugliese più amato di sempre. La loro preparazione prevede un impasto a base di farina, acqua, sale e lievito. Sono ripieni e fritti in abbondante olio di semi.

Per gli Italiani, il Riso all’insalata è un must have dell’estate! Una ricetta così semplice e versatile che viene apprezzata da tutti. Ricca di ingredienti o più povera, con riso arborio, venere, basmati o addirittura con pasta, questo piatto sancisce l’inizio dell’estate. 

A chi non piace il cocco e il cioccolato? Se questi due ingredienti vengono poi combinati in un’unica ricetta diventano ancora più gustosi! 

Scopri come preparare una perfetta pizza margherita in teglia fatta in casa con una ricetta semplice, leggera e altamente digeribile, ideale per tutta la famiglia.

La loro fama li precede, i cornetti sfogliati di Iginio Massari sono davvero deliziosi e soprattutto accontentano i gusti di tutti!

Videricetta preparazione pastieria

Prepara dei deliziosi gnocchi con salsiccia, cipolla rossa e gorgonzola in pochi semplici passaggi. Una ricetta cremosa e saporita, perfetta per un pranzo veloce o una cena gustosa. Scopri tutti i dettagli!

Video ricetta tiramisu

Find out how to prepare delicious single portions with Pan di Stelle biscuits, Nutella and whipped cream: an easy, delicious dessert perfect for any occasion. With just a few ingredients and a simple process, you'll make a creamy and irresistible dessert, ideal to serve chilled and decorated with bitter cocoa and chocolate chips. An explosion of goodness in collaboration with VicoFoodBox and @Casapatty_!

Le Farfalle all'insalata sono una ricetta davvero molto semplice e veloce ma soprattutto completa da un punto di vista nutrizionale, adatta d’estate e per chi non ha troppo tempo da spendere in cucina.