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Monari Federzoni Condiment Aigre-Doux au Vinaigre de Cidre - 250 ml
Monari Federzoni Condiment Aigre-Doux au Vinaigre de Cidre est un condiment dense à base de jus de pomme concentré et de vinaigre de cidre, conçu pour assaisonner et apporter la touche finale aux plats. Il contient 25% de vinaigre de cidre. La douceur de la pomme équilibre l’acidité du vinaigre et compose un goût aigre-doux bien défini.
- Préparé avec des pommes italiennes.
- À ajouter à cru juste avant de servir.
- S’accorde avec le poisson et les légumes grillés.
Utilisez-le aussi pour relever un rôti fraîchement tranché.
Fabriqué en: Italie
Livraison gratuite dans toute l'Europe à partir de 80€
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- Produit
- Monari Federzoni Condiment Aigre-Doux au Vinaigre de Cidre - 250 ml
- Prix
- 7,95 € ( 31,78 € au L )
- Marque
- Monari Federzoni
- Category
- Vinaigres et Condiments Balsamiques
- Référence
- ND062
- Ean
- 8003185072624
Ingrédients :
Jus de pomme concentré,
Vinaigre de cidre 25%,
Arôme naturel.
PEUT CONTENIR DES SULFITES.
Nous faisons toujours de notre mieux pour te fournir des informations précises et à jour, mais nous te recommandons de vérifier l’étiquette du produit avant de le consommer, surtout si tu as des allergies ou des intolérances. Les éventuelles modifications par le fabricant ne sont pas de notre ressort.
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 ml |
|---|---|
| Énergie | 928 kJ (218 kcal) |
| Gras | 0 g |
| dont saturés | 0 g |
| Glucides | 50 g |
| dont sucres | 50 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | 0,08 g |
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Monari Federzoni Condiment Aigre-Doux au Vinaigre de Cidre apporte aux recettes italiennes une texture dense et un équilibre doux-acidulé.
- Carpaccio de bœuf: ajoutez-en quelques touches au moment de servir pour accompagner la viande crue d’une note fruitée et légèrement acidulée.
- Artichauts grillés: répartissez le condiment après la cuisson pour associer leur saveur végétale au caractère aigre-doux de la pomme.
- Finition: ajoutez-le sur l’assiette prête à servir afin de doser le condiment selon les autres ingrédients de la préparation.
Pour une autre inspiration italienne, essayez-le avec une polenta crémeuse aux champignons, en ajoutant le condiment seulement au moment du service.
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Quelle est la différence entre un condiment aigre-doux au vinaigre de cidre et un vinaigre de cidre classique ?
Sa texture est dense et sa recette associe du jus de pomme concentré à 25% de vinaigre de cidre.
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Quel goût a un condiment aigre-doux au vinaigre de cidre ?
La douceur de la pomme équilibre l’acidité du vinaigre et donne un goût nettement aigre-doux.
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Avec quels plats utiliser un condiment aigre-doux au vinaigre de cidre ?
Il accompagne notamment le poisson, les légumes grillés et les rôtis.
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Le condiment aigre-doux au vinaigre de cidre contient-il des sulfites ?
Il peut en contenir, comme indiqué sur l’étiquette.