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Fettuccine aux œufs de La Campofilone sont un classique de la cuisine italienne. Fabriquées uniquement avec des œufs frais et de la semoule de blé dur, ces fettuccine sont fines et délicates. Une fois cuites, elles sont moelleuses mais conservent une texture parfaite qui les rend idéales pour absorber les sauces. Leur surface lisse et finement poreuse capture l'assaisonnement, garantissant une saveur intense à chaque bouchée.
Ces fettuccine sont parfaites avec des sauces à base de viande, comme le classique ragù. Elles peuvent également être appréciées avec des sauces plus légères à base de légumes ou simplement avec un filet d'huile d'olive extra-vierge et une pincée de parmesan. Elles sont un excellent choix pour ceux qui recherchent un repas savoureux et rapide à préparer.
- Douceur garantie
- Lisse et poreuse
- Cuisson rapide
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Accords et Conseils :
Les fettuccine aux œufs de Campofilone sont un pilier de la pasta italienne grâce à leur tendreté et leur capacité à s'associer merveilleusement avec une variété de sauces. Parfaites pour un dîner rapide, ces fettuccine capturent magnifiquement les sauces grâce à leur surface finement poreuse. Essayez de les servir avec une sauce aux cèpes pour une saveur riche et terreuse, ou avec un pesto de basilic frais pour un repas d'été léger et rafraîchissant. Pour les amateurs de saveurs simples, un assaisonnement de beurre fondu avec de la sauge et une pincée de parmesan reggiano offre un goût délicat mais délicieux. Assurez-vous de les cuire al dente pour préserver leur texture idéale.
Valeurs Nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Comme vendu pour 100 g / 100 ml |
|---|---|
| Énergie | 1.590 kj (380 kcal) |
| Graisses | 4,7 g |
| Acides gras saturés | 1,6 g |
| Glucides | 68 g |
| Sucres | 3,6 g |
| Fibres alimentaires | ? |
| Protéines | 15 g |
| Sel | 0,12 g |
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- Marque
La Campofilone
- Category
Pâtes aux œufs
- Référence
- AM005