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Poiatti 33 Anelli Siciliani au blé 100% sicilien - 1 Kg
Disponible
2,95 €
TVA Comprise
SKU: AV003
Poiatti 33 Anelli Siciliani est une pâte de semoule de blé dur signée Poiatti. Les Anelli Siciliani sont un format typique sicilien, adapté aux recettes généreuses, car ils gardent une bonne tenue et conviennent aux préparations riches.
- La forme en anneau convient aux timballi et aux recettes au four bien structurées.
- Ils demandent 7 minutes de cuisson à la casserole, plus 35 minutes supplémentaires pour les recettes au four comme les timballi et les pâtes gratinées.
- Ils s’accordent avec le ragù, les légumes, les petits pois et les fromages fondants.
Utilisez-les pour préparer un timballo à la sauce tomate, aux aubergines et à la mozzarella, à servir en premier plat du dimanche.
Fabriqué en : Sicile, Italie
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- Produit
- Poiatti 33 Anelli Siciliani au blé 100% sicilien - 1 Kg
- Prix
- 2,95 € ( 2,95 € au kg )
- Caracteristiques
- Typique du sud de Italie et des iles
- Marque
- Poiatti
- Category
- Pâtes à la semoule de blé dur
- Référence
- AV003
- Ean
- 8007066010334
Ingrédients Anelli Siciliani: semoule de blé dur, eau. Peut contenir du soja, de la moutarde et du lupin.
Nous faisons toujours de notre mieux pour te fournir des informations précises et à jour, mais nous te conseillons tout de même de vérifier l'étiquette du produit avant de le consommer, surtout si tu as des allergies ou des intolérances. Les éventuelles modifications de la part du fabricant ne dépendent pas de nous.
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1504 kJ (355 kcal) |
| Graisses | 1,4 g |
| donc acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 72 g |
| donc sucres | 3,0 g |
| Fibres | 3,0 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | <0,01 g |
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Les Anelli Siciliani n.33 sont des pâtes courtes en forme d’anneau, adaptées aux timbales, aux pâtes gratinées et aux plats au four de la cuisine sicilienne. Leur forme retient la sauce et convient aux légumes, aux fromages et aux sauces tomate.
Voici quatre préparations italiennes dans lesquelles utiliser cette forme de pâte.
- Anelli au four aux aubergines: mélangez les pâtes avec des aubergines et une sauce tomate, puis terminez la préparation au four.
- Anelli Siciliani aux blettes et ricotta salée: associez les pâtes aux blettes cuites et terminez avec de la ricotta salée râpée avant de servir.
- Anelli Siciliani aux champignons et Parmigiano Reggiano: mélangez les pâtes avec des champignons et complétez avec du Parmigiano Reggiano râpé hors du feu.
- Anelli Siciliani au potiron et sauge: utilisez une crème de potiron comme base et ajoutez la sauge pendant la préparation lorsque la recette le prévoit.
Pour une cuisson à la casserole, faites cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 7 minutes. Pour les timbales et les pâtes gratinées, utilisez la cuisson au four de 35 minutes lorsque la recette le demande.
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