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La torta Gianduia est un gâteau traditionnel italien qui tire son nom de la célèbre crème aux noisettes et au chocolat typique de la région du Piémont, appelée Gianduja ou Gianduia. Ce gâteau a une base moelleuse, similaire à celle d'un gâteau au chocolat, enrichie en farine de noisettes et cacao, et est garnie et recouverte d'une crème au chocolat et aux noisettes. C'est un dessert très apprécié en Italie, en particulier dans les régions du nord, où la combinaison de chocolat et de noisettes est un régal pour les papilles.
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- Marque
Motta
- Category
Panettone et Pandoro
- Référence
- VA011