Les destinations les plus recherchées en Italie pour cet été
Été 2025 : la valise est prête, mais savez-vous déjà où aller? Et surtout, savez-vous déjà quoi faire à Ferragosto? L’Italie est une mine d’or de lieux enchanteurs - mer, montagne, villages cachés - et chaque région recèle des saveurs authentiques qui racontent des histoires, traditions et... famille.
Parce que choisir une destination, c’est aussi choisir une ambiance, un rythme, un plat à retenir. Et s’il est vrai que chaque voyage commence par une valise, il est tout aussi vrai que beaucoup de nos plus beaux souvenirs commencent... à table.
Dans cet article, nous découvrons certaines des destinations les plus convoitées en Italie pour l’été 2025, avec des conseils culinaires à emporter ou à commander directement chez vous sur Vico Food Box.
Côte amalfitaine: saveurs entre ciel et mer
Élégante, scénographique, parfumée aux citrons et au sel, la côte amalfitaine reste l’une des destinations les plus recherchées de l’été italien. Les panoramas sont des cartes postales, mais c’est la nourriture qui reste dans ton cœur. Nous vous conseillons de goûter les spaghettis de gragnano IGP avec des tomates séchées du sud de l’Italie et les anchois de Cetara; un plat simple, savoureux et parfaitement estival, à déguster sur la terrasse au coucher du soleil ou à reproduire également à la maison.
Salento: soleil, mer et friselle
Le Salento vous conquiert petit à petit : avec le vent qui souffle entre les oliviers, avec ses plages de sable blanc et la cuisine paysanne qui sent bon. Ici, on vit lentement et on mange avec goût. Goûtez les friselle des Pouilles assaisonnées avec de l’huile d’olive extra vierge, du sel, de l’origan et des tomates fraîches, elles sont le déjeuner parfait sous le parasol ou lors d’un dîner informel entre amis.
Sardaigne: silence, vent et pain carasau
La Sardaigne est une île de contrastes : plages des Caraïbes et collines austères, traditions anciennes et nature intacte. Si vous aimez l’authenticité, vous trouverez ici votre taille. Vous ne pouvez pas ne pas goûter le pecorino sarde accompagné du pain carasau.
Deux ingrédients simples qui, ensemble, racontent une culture millénaire faite de bergers, d’agritourismes et d’hospitalité sincère. Ça suffit pour que tu te sentes en vacances, même à la maison.
Calabre: entre le feu et la mer
Entre plages sauvages, falaises spectaculaires et le parfum intense de la bergamote, la Calabre conserve un charme authentique, loin des destinations les plus prisées par le tourisme de masse. Mais c’est à table que cette terre donne le meilleur d’elle-même. Le voyage sensoriel commence avec la 'Nduja di Spilinga, crémeuse, piquante et irrésistible, parfaite pour tartiner sur du pain ou pour assaisonner un plat de pâtes. On continue avec la douceur unique de l’oignon rouge de Tropea IGP, Idéal cru dans les salades d’été ou aigre-doux en accompagnement. Et ne peut pas manquer une touche de caractère avec les piments calabrais, petits mais puissants, symbole du caractère décidé de cette région.
Des saveurs fortes, décisives, qui racontent une terre intense et généreuse. Un voyage dans la Calabre gastronomique est un voyage dans les sens. Que vous choisissiez la mondanité de la côte amalfitaine, la nature silencieuse de la Sardaigne, le rythme lent du Salento ou l’énergie piquante de la Calabre, chaque destination italienne a quelque chose d’unique à offrir : un paysage à explorer et une saveur à emporter avec vous.
Et si cet été vous voulez vous sentir en vacances même en restant à la maison, vous pouvez le faire à partir des bons produits. Sur Vico Food Box vous trouverez de nombreuses spécialités régionales prêtes à vous raconter une histoire de goût, de tradition et...d’été italien.