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Casillo Farine de Type Manitoba - 1kg
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SKU: MH067
Farine de type Manitoba Casillo est parfaite pour ceux qui adorent faire du pain maison. Cette farine forte supporte les longues fermentations et crée des pâtes élastiques. Sa qualité est assurée et stricte, idéale pour des résultats professionnels. Utilisée par les meilleurs chefs, maintenant disponible pour votre usage domestique.
Idéale pour le pain, les pizzas et les pâtisseries levées. Essayez-la pour créer des baguettes croustillantes ou des brioches moelleuses.
- Grande force
- Fermentations longues
- Pâtes élastiques
Livraison gratuite dans toute l'Europe à partir de 80€
Service rapide & sûr. Coffret prêt en 1-3 jours.
Excellent service. Trustpilot 4.9/5
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Accords et conseils :
La Farine de Type Manitoba offre une excellente polyvalence en cuisine, vous permettant d'explorer différentes créations de boulangerie. Pour un pain délicieux fait maison, essayez de mélanger cette farine avec des graines de tournesol ou de lin pour ajouter du croquant et des nutriments. Pour vos pizzas, ajoutez une touche rustique aux pâtes, en les complétant avec de la mozzarella de buffle et du basilic frais. Les amateurs de douceurs peuvent l'utiliser pour préparer des brioches fourrées à la crème pâtissière ou à la confiture d'abricots, parfaites pour un petit-déjeuner dominical ou un goûter d'après-midi. Assurez-vous de suivre des temps de levée adéquats pour garantir le développement optimal du gluten, essentiel pour la tendreté de vos produits de boulangerie.Valeurs nutritionnelles
| Valeur nutritionnelle | Par 100g |
|---|---|
| Énergie | 1481 kj (354 kcal) |
| Gras | 2 g |
| Acides gras saturés | 0.4 g |
| Glucides | 70 g |
| Sucres | 0.4 g |
| Fibres alimentaires | Non spécifié |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 0 g |
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- En Vedette
- Offres Actives
- Marque
- Casillo
- Category
- Farines et mélanges
- Référence
- MH067
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