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Casillo Farine à Pizza Type "00" - 1Kg
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SKU: MH032
Si vous adorez préparer des pizzas maison, la farine "00" Pizzeria de Casillo est votre allié parfait. Cette farine est idéale pour obtenir une pâte douce et facile à travailler. Vous obtiendrez une pizza avec une croûte croustillante et un centre moelleux, tout comme celles des pizzerias. Sa force et sa capacité à absorber l'eau rendent la pâte maniable et résistante pendant la levée.
Utilisez cette farine pour toutes sortes de pizzas, de la Margherita classique à la Capricciosa bien garnie. Elle est également parfaite pour les focaccias et le pain. Pour un résultat optimal, laissez lever la pâte dans un endroit chaud.
- Douce et maniable
- Idéale pour la pizza et la focaccia
- Résistante pendant la levée
Livraison gratuite dans toute l'Europe à partir de 80€
Service rapide & sûr. Coffret prêt en 1-3 jours.
Excellent service. Trustpilot 4.9/5
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Accords et Conseils :
Pour vivre une authentique expérience italienne en cuisine avec la farine pizzeria Type "00", voici quelques suggestions pratiques et savoureuses. Utilisez-la pour expérimenter différents types de pizzas, en variant les garnitures selon vos goûts. Par exemple, outre les classiques margherita et capricciosa, essayez de réaliser une pizza blanche avec de la mozzarella, de la roquette et une touche finale de jambon cru. La farine est également parfaite pour de délicieux panzerotti frits ou cuits au four, pleins de mozzarella et de tomate, ou pour une focaccia génoise riche en romarin frais. Enfin, pour une levée optimale et une pâte encore plus digeste, envisagez de préparer un pré-ferment comme le biga un jour avant. Cette approche vous permettra d'obtenir une pizza encore plus moelleuse et aromatique.- En Vedette
- Offres Actives
- Marque
- Casillo
- Category
- Farines et mélanges
- Référence
- MH032
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