Au cœur de l’Italie des années soixante-dix, lorsque les boissons gazeuses dominaient le marché et que l’été était fait de granités et d’oranges pétillantes, une intuition révolutionnaire a changé la façon de se désaltérer : en 1972, Michele Ferrero lança Estathé. Ce ne fut pas seulement le premier thé glacé commercialisé en Italie, mais un véritable tournant culturel. Une véritable infusion, préparée avec des feuilles sélectionnées, était enfermée dans une petite brique de 200 ml avec une paille : un geste simple, quotidien, qui conquit rapidement des millions d’Italiens. Le choix de ne pas utiliser de thé soluble, mais de miser sur une vraie infusion comme à la maison, fut le secret de son succès, allié à un goût rond, reconnaissable et profondément ancré dans l’identité de notre pays. Aujourd’hui, ce geste se répète encore, mais la marque a grandi et a su se réinventer tout en conservant un lien vivant avec ses origines.
Aujourd’hui, bien plus qu’une simple boisson : elle fait partie de la mémoire collective, c’est une pause, un moment de partage, une coupure estivale sous le parasol ou un goûter pendant les journées d’école. Depuis le premier goût Estathé citron, un peu plus d’un demi-siècle s’est écoulé et l’évolution de la marque a été constante : en 1994 arrive Estathé pêche, suivi au fil du temps par des innovations comme Estathé Zero, sucré avec de la stévia et parfait pour ceux qui recherchent un goût léger sans sucre. La marque a également su répondre à de nouveaux modes de vie, en introduisant des variantes comme le Estathé thé vert et les infusions aromatiques. Le thé vert est d’ailleurs devenu l’une des alternatives préférées, grâce à son profil plus délicat et à ses notes végétales. Ce n’est pas seulement une boisson à boire, mais à vivre : en témoignent les nombreuses éditions spéciales, des briques "vanortisées" avec des graphismes pop, aux petites bouteilles en verre qui apportent le goût de l’infusion à de nouvelles expériences de consommation, comme l’apéritif.
Parmi les propositions les plus récentes, les versions en canette se distinguent par leur design et leur praticité, devenant les protagonistes des moments de détente ou des pique-niques. Ce n’est pas un hasard si l’on parle aussi souvent de Estathé ice, car ce thé glacé, consommé bien froid, parvient à sublimer ses notes aromatiques et désaltérantes. L’innovation ne s’est pas arrêtée non plus sur le plan environnemental : à partir de 2023, toutes les bouteilles sont fabriquées en plastique 100 % recyclé et les pailles sont désormais en papier, conformément à une vision de plus en plus durable. L’emballage lui-même est devenu un symbole d’attention, récompensé par des prix internationaux comme le Best Packaging Award.
Accompagner une infusion d’Estathé avec quelque chose de gourmand est une habitude estivale mais aussi hivernale. Lors des pauses les plus savoureuses, il se marie bien avec une sélection de snacks salés, idéals pour un goûter rapide ou une pause l’après-midi. De la même manière, pendant un déjeuner léger ou un apéritif informel, un verre d’Estathé s’harmonise parfaitement avec des charcuteries de qualité, créant un équilibre entre fraîcheur et sapidité qui met en valeur les deux.